di chef di fama nazionale e internazionale.
Accademia professionale
di Pasticceria
Prezzo: 10.800 € + iva
Un percorso completo per chi vuole intraprendere la professione del pasticcere. Quattordici settimane di laboratorio, lezioni teoriche e pratiche per acquisire nel minor tempo possibile l'autonomia e la conoscenza degli ingredienti, le tecniche e le basi della pasticceria. al termine è previsto uno stage di tre mesi.
EDIZIONI: 11°: 17 Settembre - 21 Dicembre
12°: 7 Gennaio - 12 Aprile 2019
13°: 23 Aprile - 26 Luglio 2019
14°: 9 Settembre - 13 Dicembre 2019
Accademia professionale
di Pasticceria PLUS
Prezzo: 11.500 € + iva
Quattordici settimane di formazione a cui si aggiungono due corsi di specializzazione con Antonio Bachour e Paco Torreblanca, per un percorso ancora più completo ed esclusivo.
Se non ti accontenti di un percorso completo, ma vuoi già aggiungere al tuo curriculum una specliazzazione di alto livello, l'accademia PLUS è stata pensata per te.
17 Settembre al 21 Dicembre
7 Gennaio - 12 Aprile 2019
23 Aprile - 26 Luglio 2019
9 Settembre - 13 Dicembre 2019