Corsi Amatoriali di Cucina e Pasticceria

CORSI DI CUCINA E PASTICCERIA PER APPASIONATI E AMATORI CHE INTENDONO INDAGARE IL PANORAMA CULINARIO ATTRAVERSO LA REALIZZAZIONE DI RICETTE, L'APPRENDIMENTO DI TECNICHE E SISTEMI DI COTTURA, L'UTILIZZO DI STRUMENTI ADEGUATI. OGNI CORSO SARA' COMPLETATO DA ALCUNI CONSIGLI PER LA PRESENTAZIONE DEI PIATTI E LA COMPOSIZIONE DI UN MENU'.

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I GIOVEDI' D'AUTORE:
IL CARNEVALE

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale - giovedì
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: 25 gennaio 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

DECORAZIONI AL CORNETTO

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale - mercoledi
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: 7 febbraio 2018

Prezzo iva esclusa: 100.00 €

DECORAZIONE CON IL SAC A POCHE

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale - giovedì
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: 8 febbraio 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

LA MIA CUCINA...LE ARANCE

  • Docente: Francesca Maggio
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Lunedì 12 Febbraio 2018

Prezzo iva esclusa: 80.00 €

I GIOVEDì D'AUTORE: LA PIZZA E LA FOCACCIA

  • Docente: Piergiorgio Giorilli
  • Tipo di formazione: semi-professionale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 22 Marzo 2017

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

PASTICCERIA MICRON DOLCE E SALATA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 29 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

I GIOVEDì D'AUTORE: IL CIOCCOLATO

  • Docente: Alexandre Bourdeaux
  • Tipo di formazione: semi-professionale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 5 Aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

PASTICCERIA GLUTEN-FREE

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 12 Aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

TORTE DA RICORRENZA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 19 aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

I GIOVEDì D'AUTORE:LE MELE IN PASTICCERIA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 26 Aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 100.00 €

I GIOVEDì D'AUTORE: TAVOLETTE E SNACK DI CIOCCOLATO

  • Docente: Alexandre Bordeaux
  • Tipo di formazione: semi-professionale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 10 maggio 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

GIOVEDì D'AUTORE: LA PASTICCERIA MIGNON

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 17 Maggio 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

I GIOVEDì D'AUTORE: IL PANE REGIONALE

  • Docente: Piergiorgio Giorilli
  • Tipo di formazione: amatoriale
  • Frequenza: serale
  • Orario: 19:30 - 22:30
  • Date: Giovedì 31 Maggio 2018

Prezzo iva esclusa: 120.00 €

COUS COUS DI CERNIA E ZUPPA DI PESCE ALLA LAMPEDUSANA

  • Docente: Giovanna Billeci
  • Tipo di formazione: semi-professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Sabato 24 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 200.00 €

Attenzione: le lezioni verranno confermate a raggiungimento numero minimo iscritti, una settimana prima dell'inizio del corso.