Corsi di Pasticceria Professionali

con rilascio di attestato.

Frequentare un corso dell'accademia iCook significa aumentare la propria professionalitĂ  grazie al metodo pratico di apprendimento, nella costante presenza di formatori di eccellenza.

MASSE MONTATE e CREME DI BASE studio degli ingredienti

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 7 al 10 Gennaio 2020

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

PASTE DI BASE

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 13 al 17 Gennaio 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

GRANDI LIEVITATI E VIENNOISERIES

  • Docente: Fabrizio Donatone
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 4 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 23 al 26 Settembre 2019
    dal 21 al 24 Gennaio 2020

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

CORSO DI HACCP + SICUREZZA SUL LAVORO

  • Docente: Dott. Cristina Marini
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 1 giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: venerdì 27 Settembre 2019
    Lunedì 20 Gennaio 2020

Prezzo iva esclusa: 200.00 €

TORTE DA FORNO

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 1 al 4 Ottobre 2019
    dal 28 al 31 Gennaio 2020

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

DECORAZIONE AL CORNETTO
E SAC Ă  POCHE

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diuna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 7 al 11 Ottobre 2019
    dal 3 al 6 Febbraio 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

TORTE ALLA PANNA

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 14 al 18 Ottobre 2019
    dal 10 al 14 Febbraio 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

CORSO BASE CIOCCOLATO 1.0

  • Docente: Alexandre Bourdeaux
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal dal 21 al 25 Ottobre 2019
    dal 3 al 6 Marzo 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

TORTE MODERNE

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 4 all 8 Novembre 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

TORTE MODERNE

  • Docente: Lorenzo Puca
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 30 Marzo al 3 Aprile 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

CAFFETTERIA

  • Docente: Filippo Spimi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 18 Novembre 2019
    7 Febbraio 2020

Prezzo iva esclusa: 200.00 €

MARMELLATE E CONFETTURE

  • Docente: Francesca Maggio
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 19 novembre 2019
    6 e 7 aprile 2020

Prezzo iva esclusa: 220.00 €

GELATERIA

  • Docente: Ciro Fraddanno
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: tre giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 20 AL 22 novembre 2019
    dal 8 al 10 Aprile 2020

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

PASTICCERIA MIGNON

  • Docente: Francesco Boccia
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una settimana
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dall'11 al 15 Novembre 2019

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

SEMIFREDDI E PARFAIT

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: specializzazione
  • Frequenza: una settimana
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 25 al 29 Novembre 2019
    dal 24 al 28 Febbraio 2020

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

Sold Out!

DESSERT DA RISTORAZIONE

  • Docente: Fabrizio Fiorani
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 2 al 6 Dicembre 2019
    dal 14 al 17 Aprile 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

PASTICCERIA SALUTISTICA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: settimanale -diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 9 al 13 Dicembre 2019
    dal 20 al 24 Aprile 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

LA PANIFICAZIONE IN PASTICCERIA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 9 al 13 Marzo 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

SOGGETTISTICA IN CIOCCOLATO

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 23 al 27 Marzo 2020

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

IL SIFONE IN CUCINA

  • Docente: Danilo Angè
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: due giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Lunedì 11 e martedì 12 Maggio 2020

Prezzo iva esclusa: 400.00 €

COTTURA A BASSA TEMPERATURA

  • Docente: Danilo Angè
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: tre giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Dal 13 al 15 maggio 2020

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

Attenzione: le lezioni verranno confermate a raggiungimento numero minimo iscritti, una settimana prima dell'inizio del corso.