Corsi di Pasticceria Professionali

con rilascio di attestato.

Frequentare un corso dell'accademia iCook significa aumentare la propria professionalità grazie al metodo pratico di apprendimento, nella costante presenza di formatori di eccellenza.

Sold Out!

VIENNOISERIES

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diuna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 15-16 novembre 2018

Prezzo iva esclusa: 400.00 €

Sold Out!

I GRANDI LIEVITATI: PANETTONE, PANDORO E COLOMBA

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: Professionale
  • Frequenza: Diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Dal 12 al 14 Novembre

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

Sold Out!

CORSO BASE CIOCCOLATO 1.0

  • Docente: Alexandre Bourdeaux
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 2° 7 - 11 maggio 2018
    3° 18 -22 novembre 2018
    4° dal 4 al 7 marzo 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

PASTICCERIA MIGNON

  • Docente: Francesco Boccia
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una settimana
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: -dal 3 al 7 Dicembre 2018
    -dal 18 al 22 marzo 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

TORTE MODERNE

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: settimanale - diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 3° dal 26 al 30 novembre 2018
    4° dal 25 febbraio al 1 marzo 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

SEMIFREDDI E PARFAIT

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: specializzazione
  • Frequenza: una settimana
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: - dal 10 - al 14 dicembre 2018
    - dal 25 al 29 Marzo 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

PASTICCERIA SALUTISTICA

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: settimanale -diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: - dal 9 al 13 Luglio 2018
    - dal 17 al 21 Dicembre 2018
    - dall'8 al 12 Aprile 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

MASSE MONTATE e CREME DI BASE studio degli ingredienti

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 7 all' 11 Gennaio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

PASTE DI BASE

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1° dal 14 al 18 gennaio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

CORSO DI HACCP + SICUREZZA SUL LAVORO

  • Docente:
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 1 giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1° Lunedì 21 Gennaio 2019

Prezzo iva esclusa: 200.00 €

GRANDI LIEVITATI E VIENNOISERIES

  • Docente: Fabrizio Donatone
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 4 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1°- dal 22 al 25 Gennaio 2019

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

TORTE DA FORNO & BISCOTTERIA

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 4° da lunedì 28 gennaio a venerdì 1 febbraio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

DECORAZIONE AL CORNETTO
E SAC à POCHE

  • Docente: Roberto Cantolacqua
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diuna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 4° dal 4 al 7 Febbraio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

TORTE ALLA PANNA

  • Docente: Stefano Laghi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 11 al 15 Febbraio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

PASTICCERIA MICRON DOLCE E SALATA E MONOPORZIONI ELEGANTI

  • Docente: Luca Montersino
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1° dal 18 al 22 febbraio 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

CAFFETTERIA

  • Docente: Filippo Spimi
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1° edizione: 11 marzo 2019

Prezzo iva esclusa: 200.00 €

MARMELLATE E CONFETTURE

  • Docente: Francesca Maggio
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: una giornata
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 4° 12 marzo 2019
    5° 2 luglio 2019
    6° 12 novembre 2019

Prezzo iva esclusa: 220.00 €

GELATERIA

  • Docente: Ciro Fraddanno
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: tre giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 1° dal 13 al 15 Marzo 2019
    2° dal 3 al 5 Luglio 2019
    3° dal 13 al 15 novembre 2019

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

DESSERT DA RISTORAZIONE

  • Docente: Antonino Maresca
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna- 5 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: -dal 1 al 5 Aprile 2019

Prezzo iva esclusa: 1000.00 €

Attenzione: le lezioni verranno confermate a raggiungimento numero minimo iscritti, una settimana prima dell'inizio del corso.