CORSO BASE CIOCCOLATO 1.0

Tipo di formazione: professionale.

Prezzo: 1000.00 € + iva

  • Docente: Alexandre Bourdeaux
  • Tipo di corso: pratico
  • Frequenza: diurna - settimanale
  • Orario: 9:00/17:00
  • Data: 2° 7 - 11 maggio 2018
    3° 18 -22 novembre 2018
    4° dal 4 al 7 marzo 2019
Formazione qualificata e nuove competenze grazie all'esperienza dei nostri docenti e maestri

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Descrizione

Tecniche per una produzione veloce e organizzata di praline e cioccolatini e per una gestione economica soddisfacente ed efficiente.
Tecniche e idee per una produzione razionale e conservabile.
Prodotti creativi e innovativi per gusti, consistenze e forme, con grande attenzione agli aspetti di conservabilità e durata del prodotto.

il docente

Alexandre Bourdeaux

il corso comprende

materiale didattico, attestato di specializzazione

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Dove si tiene il corso?

Il corso si terrà nella sede iCook, in Via Balbo 7 - Chieri, TO

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Il costo del corso è di 1000.00 € + iva.
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