Prezzo: 1000.00 € + iva
- Docente: Stefano Laghi
- Tipo di corso: laboratorio
- Frequenza: una settimana
- Orario: 9:00/17:00
- Data: - dal 10 - al 14 dicembre 2018
- dal 25 al 29 Marzo 2019
Ci sono ancora 2 posti liberi
Descrizione
Una parte teorica ricca per apprendere il bilanciamento degli ingredienti. Le varie tipologie di semifreddi, monoporzioni, i dolci su stecco, i biscotti, i chupa da passeggio e molto altro ancora
il docente
Stefano Laghi
il corso comprende
Materiale didattico tradotto in lingua italiana, traduttore simultaneo per tutti e tre i giorni, break e pranzi
modalità di Pagamento
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Dove si tiene il corso?
Il corso si terrà nella sede iCook, in Via Balbo 7 - Chieri, TO