Corsi di specializzazione

CORSI DI SPECIALIZZAZIONE ED EVENTI DI CUCINA E PASTICCERIA PER PROFESSIONISTI
ED ESPERTI DEL SETTORE. I CORSI SONO TENUTI DA MAESTRI INTERNAZIONALI.

LA PASTICCERIA di Cedric Grolet

  • Docente: Cedric Grolet
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: due giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 20 e 21 Novembre 2017

Prezzo iva esclusa: 900.00 €

DESSERT DA RISTORAZIONE

  • Docente: Loretta Fanella
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 2 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 11 e 12 dicembre 2017

Prezzo iva esclusa: 400.00 €

DESSERT DA RISTORAZIONE

  • Docente: Antonino Maresca
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 2 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 13 e 14 dicembre 2017

Prezzo iva esclusa: 400.00 €

DESSERT DA RISTORAZIONE:
specializzazione

  • Docente: Loretta Fanella e Antonino Maresca
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 4 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 11-14 dicembre 2017

Prezzo iva esclusa: 750.00 €

La pasticceria
secondo Amaury Guichon

  • Docente: Amaury Giuchon
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 12-13-14 gennaio 2018

Prezzo iva esclusa: 1200.00 €

La Pralineria contemporanea
di Melissa Coppel

  • Docente: Melissa Coppel
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 2 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 17 e 18 febbraio 2018

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

SOGGETTISTICA IN CIOCCOLATO CON RAUL BERNAL

  • Docente: Raul Bernal
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna due giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 5 al 6 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

La Pasticceria
secondo Yann Brys

  • Docente: Yann Brys
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 13-14-15 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 1200.00 €

SCULTURE DI CIOCCOLATO
secondo Christophe Morel

  • Docente: Christophe Morel
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 14 al 16 Aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 1200.00 €

I Cavalli di Battaglia di Antonio Bachour

  • Docente: Antonio Bachour
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna 3 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 16-17-18 luglio

Prezzo iva esclusa: 1500.00 €

I DESSERT AL PIATTO
secondo Bachour

  • Docente: Antonio Bachour
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 20-21-22 luglio 2018

Prezzo iva esclusa: 1500.00 €

IL FANTASTICO MONDO DEGLI ECLAIRS

  • Docente: JOAKIM PRAT
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: tre giorni diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Dal10 al 12 Settembre 2018

Prezzo iva esclusa: 1100.00 €

Attenzione: le lezioni verranno confermate a raggiungimento numero minimo iscritti, una settimana prima dell'inizio del corso.