Corsi di specializzazione

CORSI DI SPECIALIZZAZIONE ED EVENTI DI CUCINA E PASTICCERIA PER PROFESSIONISTI
ED ESPERTI DEL SETTORE. I CORSI SONO TENUTI DA MAESTRI INTERNAZIONALI.

La pasticceria
secondo Amaury Guichon

  • Docente: Amaury Giuchon
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 12-13-14 gennaio 2018

Prezzo iva esclusa: 1200.00 €

Pralineria contemporanea

  • Docente: Melissa Coppel
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 2 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 17 e 18 febbraio 2018

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

SOGGETTISTICA IN CIOCCOLATO

  • Docente: Raul Bernal
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna due giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 5 al 6 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 600.00 €

La Pasticceria
secondo Yann Brys

  • Docente: Yann Brys
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 13-14-15 Marzo 2018

Prezzo iva esclusa: 900.00 €

SCULTURE DI CIOCCOLATO

  • Docente: Christophe Morel
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 14 al 16 Aprile 2018

Prezzo iva esclusa: 1200.00 €

LA MIA VIENNOISERIES

  • Docente: Johan Martin
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 19 al 20 Maggio 2018

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

FRUITS

  • Docente: Cedric Grolet
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 3/4 Giugno 2018

Prezzo iva esclusa: 950.00 €

I Cavalli di Battaglia di Antonio Bachour

  • Docente: Antonio Bachour
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna 3 giornate
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 16-17-18 luglio

Prezzo iva esclusa: 1500.00 €

DESSERT AL PIATTO

  • Docente: Antonio Bachour
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna - 3 giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: 20-21-22 luglio 2018

Prezzo iva esclusa: 1500.00 €

ECLAIRS

  • Docente: JOAKIM PRAT
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: tre giorni diurna
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: Dal10 al 12 Settembre 2018

Prezzo iva esclusa: 1100.00 €

LA PASTICCERIA FRANCESE

  • Docente: Cedric Grolet
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna tre giorni
  • Orario: 9:00 - 17:00
  • Date: dal 5 al 7 Novembre 2018

Prezzo iva esclusa: 1400.00 €

Pasticceria di Natale

  • Docente: Johan Martin
  • Tipo di formazione: professionale
  • Frequenza: diurna
  • Orario: 9:00 - 15:00
  • Date: 24 e 25 Novembre 2018

Prezzo iva esclusa: 800.00 €

Attenzione: le lezioni verranno confermate a raggiungimento numero minimo iscritti, una settimana prima dell'inizio del corso.