CORSO BASE DI PASTA FRESCA

Tipo di formazione: amatoriale.

Prezzo: 400.00 € + iva

  • Docente: Francesca Maggio
  • Tipo di corso: pratico
  • Frequenza: 5 incontri serali il lunedi
  • Orario: 19:30/22:30
  • Data: 16 - 27 ottobre 2017
    13 novembre 2017
    4 e 18 dicembre 2017
Un corso-laboratorio "con le mani in pasta": le tecniche di base e le varie preparazioni

Ci sono ancora 6 posti liberi

Descrizione

5 lezioni per imparare le regole dell'impasto:

  • la sfoglia tirata a mano e a macchina
  • l'asciugatura e la formatura
  • la sbianchitura e la sfoglia colorata
  • la pasta ripiena
  • gli gnocchi
  • le paste al forno gratinate e le crespelle

il docente

Francesca Maggio

il corso comprende

Materiale didattico, attestato di frequenza

prerequisiti

nessuno

modalità di Pagamento

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Dove si tiene il corso?

Il corso si terrà nella sede iCook, in Via Balbo 7 - Chieri, TO

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Il costo del corso è di 400.00 € + iva.
L'acconto richiesto è di 120 € + iva.

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