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Eventi e Corsi
di specializzazione

Impara dai migliori formatori.
Approfondisci le tecniche e lavorazioni mediante corsi di specializzazione tenuti da maestri internazionali.



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Accademia professionale
di pasticceria

Il percorso completo per diventare pasticcere.
Tredici settimane di laboratorio, lezioni teoriche e pratiche per acquisire nel minor tempo possibile l’autonomia e la conoscenza degli ingredienti, le tecniche e le basi della pasticceria.

Al termine è previsto uno stage di tre mesi.
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Corsi di specializzazione internazionale.

LA PASTICCERIA FRANCESE di Nicolas Becheyre

Docente: Nicolas Becheyre
Costo: 800.00 €

TEA TIME E VIENNOISERIES di Johan Martin

Docente: Johan Martin
Costo: 900.00 €

La Pralineria moderna di Ramon Moratò

Docente: Ramon Moratò
Costo: 800.00 €

IN ESCLUSIVA PER ICOOK CEDRIC GROLET

Docente: Cedric Grolet
Costo: 1000.00 €